Sylvester-Menü

Auch dieses Jahr können Sie wieder mit uns ins Neue Jahr starten!


Hier finden Sie das diesjährige Sylvester-Menü inklusive Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee, Digestiv und Champagner.

Sylvestermenü Restaurant Alfa

Goldbrassen-Filet auf Asia-Gemüsesalat
mit geröstetem Sesam
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Steinpilzcrèmesuppe mit eigener Einlage
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Birnensorbet mit Williams
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Kalbs- und Rindsfilet an Morchelrahm- und Trüffelsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüsebouquet
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Apfelstrudel neu interpretiert
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Ein Cüpli Champagner zum Anstossen um Mitternacht

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.